Salah satu sarapan yang saya suka dan saya rasakan bermanfaat adalah oatmeal. Semenjak perubahan diet saya sebulan lalu, saya mulai rutin sarapan bubur oatmeal dan buah, bisa selang – seling juga dengan overnight oatmeal ini. Jadi overnight oatmeal ini adalah oatmeal instan yang sudah direndam dengan air/ susu dan disimpan di kulkas semalaman , jadi paginya bisa langsung kita konsumsi.
Resep overnight oatmeal
– 40 gram quaker oatmeal (sekitar 3 sdm setengah)
– 5 sdm susu lowfat / skimmed milk
campur bahan di atas dan simpan dalam kulkas , kalau mau lebih manis bisa pakai madu juga.
pagi – paginya bisa tabur chia seeds , yoghurt , buah – buahan di atasnya, atau kalau mau bisa ditabur sejak malam jadi buah – buahan juga ikut dingin.